Freitag, 16. Oktober 2015

Kürbis me Kürbis you!


Ich liebe Kürbis-Suppe! Mein Opa macht die besten Suppen die es gibt, ehrlich! Leider hat er grad keine für mich gekocht :(
Und als ich gestern beim Einkaufen die Kürbisse gesehen habe dachte ich, ich zeig euch mal wie ich für Mama und Papa und für Aennie Suppe mach.
Wie immer super schnell und einfach - Zeit ist ja bekannterweise Mangelware.


- 1/4 Zwiebel
- 2 große Kartoffeln (lieber Süßkartoffeln!)
- 1 mittelgroßer Butternut-Kürbis
- 4 Karotten
- Wasser
- Gemüsebrühe
- optional: 1 Wienerle, Brötchen oder Brot,
- Sahne oder Kokosmilch




1. Zwiebel, Karotten, Kartoffeln und Kürbis schälen und in Würfel schneiden.
Für Aennie habe ich gleich eine extra Schüssel gemacht (entscheidet von der Menge selbst wie viel ihr für euer Baby machen wollt).
Eigentlich gehören Süßkartoffeln anstelle von normalen Kartoffeln rein, aber leider musst ich gerade mal wieder feststellen, dass das Gemüse bei uns im Supermarkt nach einem Tag schon schimmelt - da könnt ich mich immer aufregen.



 

2. Die Zwiebeln in Öl andünsten (für Aennie nehm ich
Beikostöl und nur ganz wenig Zwiebeln - entscheidet selbst ob und wie viel Zwiebeln ihr eurem Baby geben wollt. Meins verträgt sie super und mag den Geschmack auch sehr gern)




3. Karotte, Kartoffeln und Kürbis dazu geben. Kurz mit anschwitzen und dann die Mama-Papa Portion mit Gemüsebrühe auffüllen sodass alles gut bedeckt ist. Baby-topf mit Wasser auffüllen.
Für den Geschmack ein Wienerle beim Kochen mit rein legen! (hatte nur leider gerade keins da)



Suchbild - finde das Baby :D

4. Bei mittlerer Temperatur Kochen lassen bis alles weich ist (aber bitte nicht zu lang, sonst kocht ihr zu viel Wertvolles raus!)  - am besten mit Deckel. (etwa 10- 15 Minuten)


 5. Baby-topf zu erst pürieren, damit keine ungewünschten Gewürze reinflutschen.
So fein wie ihr es für euer Baby für richtig haltet - ich lass ein paar weiche Stücke mit drin, aennie liebt es sie mit der Zunge zu zerdrücken und da sie schon viel festes (auch ohne Zähne) mit vom Tisch isst ist sie auch daran gewöhnt. Passt es aber bitte an die Bedürfnisse eures Babies an!

Mama-Papa Portion darf nach belieben püriert werden. Noch gewürzt und mit Sahne oder Kokosmilch verfeinert werden!







 Zum Verfeinern von der Mama-Papa-Portion nehme ich Chia-Samen und gepufften Amaranth.
Für die alten Maya waren Chia-Samen Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. Inzwischen ist auch Europa auf das Superfood aus Mexiko aufmerksam geworden, denn die kleinen Samen haben es in sich. Mit ihrem Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren stellen sie manch anderes bewährtes Lebensmittel in den Schatten.



Für die Baby-Portion nur gepufften Amaranth.
Es ist ein wundervolles Getreide, das eigentlich gar keines ist, denn es gehört zur Gruppe der so genannten Pseudogetreide. Die kleinen Amaranth-Körnchen bergen eine schier unglaubliche Fülle an leicht verwertbaren Nähr- und Vitalstoffen. Sehr zur Freude all jener, denen das Klebereiweiss im Getreide gesundheitliche Probleme bereitet, ist Amaranth absolut glutenfrei. Für die Kleinen ist es ein guter Eisenlieferant!




 Die Baby-Suppe frier ich portionsweise ein, bzw. hebe ein Gläschen für morgen im Kühlschrank auf.



Ihr hat es scheinbar geschmeckt :D











Meine Portion mit Amaranth und chia-samen



 
 
 
 
 
 
 
Kleiner Servier-Tipp: Am besten ein kleines Brot oder eben wie ich, weil ich kein Brot hatte, ein Brötchen entdeckeln, aushöhlen,  kurz auf den Toaster legen oder in den Backofen geben und
dann mit Suppe füllen. Eignet sich super als Vorspeise oder Beilage . 

 
Beikost-Blog kommt auch bald - weil so viele fragen wie wir das machen.

Eure Mau, im Küchenoutfit





Mittwoch, 14. Oktober 2015

Was macht dein Baby im Internet?!


Schon in der Schwangerschaft war ich mir nicht sicher, ob ich Bilder von Aennie ins Internet stellen möchte.
Nach der Geburt überwiegt der Stolz. Die anfängliche Unsicherheit wird hinten angestellt.
Auf der einen Seite dachte ich mir, ist es für andere sicher schön sie mal zu sehen und auf der anderen dachte ich mir: "nicht jeder will ständig Bilder von Babies sehen".
Der Gedanke den ich aber bis jetzt nicht aussprach war "ist das sicher für sie? was für Menschen sehen es?"
Kann ich es als Mutter verantworten, dass ein Wildfremder, irgendwo auf der Welt, Bilder von meiner Tochter sieht?
Bei jedem Upload überlegte ich hin und her und entschied mich bei den meisten dagegen.
Ich dachte ich stelle nur ausgewählte Bilder online.
Selbst schaue ich ja auch gern Bilder von anderen Kindern an.
Es gibt so wundervolle Bilder im Internet!

Ich verurteile niemanden der gut bedacht Bilder von seinem Nachwuchs ins Internet stellt!
Genauso verstehe ich Eltern die das nicht möchten!
Was will ich aber tun?

In meinen Augen ist meine Unsicherheit zu dem Thema schon eine klare Entscheidung:

Keine/sehr wenig Bilder mehr von Aennie!

ist das jetzt zu radikal? kann ich mich daran halten?
egal!
Du als Mutter bist dafür verantwortlich dein Kind und dich zu schützen so gut es geht.
Und ich als Mutter fühle mich wohler wenn sie wenig im Internet zu sehen ist.

Ich bin natürlich auf eure Meinungen zu dem Thema gespannt.
Gerne als Kommentar oder als Mail heyaennie@gmx.de


Wenn meine Gedanken Persönlichkeiten wären!


Wir hatten bisher ein paar Anfragen für Aennie als Model.
Die bisherigen Angebote haben mich leider nicht 100% angesprochen und somit habe ich abgelehnt. Generell finde ich es aber nichts schlimmes und wenn ich mich mit der Marke wohlfühle, würde ich auch zu stimmen - ich selbst wäre jetzt stolz wenn ich als Baby für irgendwelchen Quatsch Werbung gemacht hätte ;)
Das klingt  jetzt sicherlich widersprüchlich, aber ich differenziere hier ihr privates Leben mit Werbeaufnahmen die meist eher unpersönlich und ohne Namen bzw. Bezug zu ihr veröffentlicht werden.
"ja aber du schreibst doch über ihr Leben Blog?!"
Ich schreibe nicht über ihr Leben sondern über meins mit ihr. Das ist, auch wenn es erst mal nicht so klingt, ein großer Unterschied.


Mir ist seit dem ich Mama bin aufgefallen wie schwer es ist sich immer behaupten zu müssen!
Wenn du deinem Baby mit 9 Monaten noch nichts zu knabbern geben willst bist du ängstlich oder übervorsichtig, wenn du dem Baby immer mal was in die Hand drückst willst du es ruhig stellen und schadest den Zähnen - selbst wenn noch keine da sind und es nur 1x am Tag ein trockenes Brötchen isst!
Wenn du Bilder in Facebook postest bist du Schuld daran, dass ein Pedo neuen Stoff für seine Fantasie hat und wenn du es nicht tust bist du altmodisch und verstehst den Sinn von Facebook nicht.
Alles doofe Beispiele die man aber genau so zu hören bekommt.

Man muss sich ständig rechtfertigen und bevormunden lassen.
Jeder gut gemeinte Rat kann wie ein Schlag ins Gesicht sein!
Das ist total seltsam! warum bekommt man das automatisch mit geliefert zur Geburt?
Kann ich nicht einfach wieder normal denken und für mich Entscheidung treffen ohne alles gleich zu hinterfragen?!
Darf ich dieses seltsame Gefühl zusammen mit dem restlichen Babyspeck wieder dahin verbannen wo es her kam?

Kennt ihr das?
Eigentlich gibt es keinen Grund sich zu rechtfertigen und dennoch holt ihr Luft um gleich noch einen doofen Nebensatz mit anzufügen der euch einfach nur unsicher wirken lässt!
Sei es gegenüber euren eigenen Eltern oder jemand völlig fremden.

Wenn ich also sage "ja ich stille noch"
Dann kann es passieren das, ohne dass ich es will, noch ein "sie nimmt auch einfach nichts anderes" mit raus kommt und ich ärger mich!
Es gibt absolut keinen Grund das zu rechtfertigen und trotzdem denkt sich mein Hirn "ey lass sie einfach mal unsicher wirken - sieht doch eh schon aus wie eine Teenie Mutter! setzen wir gleich noch eins oben drauf"

Während ich das schreib komm ich mir schon wieder vor als würde etwas verschönern wollen.
Will ich aber nicht!
Es ist manchmal absolut grässlich wie man sich als Mutter fühlt!
Und das ist voll ok so!
Da gibt es dann nämlich nen zahnlosen Grinser der all diese fiesen Gedanken verschwinden lässt!
Ich hab von diesem "oh du wundervolles Wesen, ich halt dich im Bauch dein ganzes Leben und geb dir dann halt irgendwann Flügel oder so"- gesülze nie viel gehalten und dachte mir "jaja ist ja gut, ich kann das auch von irgendeiner lovequotes-seite kopieren und mich dann gut fühlen". Aber wenn dich das kleine Wesen anschaut, das angeblich in dir gewachsen ist (nein ich glaub es noch immer nicht, dafür ist sie zu perfekt) dann ist alles mega schön!
Diese grässlichen Schmetterlinge von denen alle Verliebten reden sind dann nämlich absolut in echt in deinem Bauch !
Krasses Gefühl!

Ich denke ich habe in diesem Wirrwarr in etwa sagen können was ich wollte und stell mich gern noch weitern Leserfragen (Blog hierzu ist in Arbeit).
Wenn ihr also etwas wissen wollt - egal wie doof es klingt - her damit!
(Bsp: Welchen Kinderwagen habt ihr?; Gibt es eigentlich noch zeit zu zweit - du weißt schon was ich mein?; Wie oft duscht du? und glaubst du auch dich manchmal selbst riechen zu können?) alles ist erlaubt:
heyaennie@gmx.de oder www.facebook.com/mau.macht.fotos

Eure Mau
(merkt man, dass ich mal wieder übermüdet bin? und seh nur ich, dass ich dringend mal n heißes Bad brauch?)